Wofür Uruguayer einen zusätzlichen Muskel brauchen

von Valeria Risi

Großbritannien (Ausgabe I/2010)


Dieser Muskel dient dazu, eine Thermoskanne festzuklemmen. Und tatsächlich trägt fast jeder Uruguayer täglich eine Thermoskanne mit sich herum. Darin befindet sich brühheißes Wasser für die Zubereitung von Mate-Tee, den die Uruguayer immer und überall trinken: auf der Straße, am Strand, im Bus, während der Mittagspause oder beim Spazierengehen.

Mate gibt es in zahlreichen Varianten: mate amargo beispielsweise ist bitter, mate dulce gesüßt, mate concido bereitet man mit Milch. So wie die Farbe einer geschenkten Rose bedeutungsvoll ist, kann auch im gereichten Mate eine Botschaft stecken. Bekommt man bitteren oder kalten Mate serviert, ist man dem Gegenüber gleichgültig, heißt es. Ein süßer Mate ist ein Zeichen der Freundschaft. Mate mit Zimt bedeutet, dass jemand an einen denkt, und ein fader Mate sagt schlicht, dass man ihn lieber woanders trinken sollte.

Uruguayer nehmen das jedoch nicht allzu ernst. Sie trinken ihren Mate am liebsten bitter. Darin unterscheiden sie sich vom „großen Bruder“ Argentinien, wo Mate lieber süß getrunken wird. Allerdings wird man in der Weltstadt Buenos Aires kaum jemanden finden, der mit einer Thermoskanne unter dem Arm herumläuft. Die Uruguayer jedoch sind dennoch stolz auf ihren zusätzlichen Muskel.



Ähnliche Artikel

Atatürks Erben. Die Türkei im Aufbruch (Was anderswo ganz anders ist)

Woran man in Uruguay am 29. Tag eines Monats denkt

von Conrado Silveira

Neben Arbeitskraft und Unternehmergeist brachten die europäischen Immigranten, die im 19. Jahrhundert nach Uruguay kamen, auch eine Vielzahl von Volksbräuchen mit in ihre neue Heimat

mehr


Iraner erzählen von Iran (Thema: Iran)

Handverlesen

von Alireza Chaeechi

Alireza Chaeechi erzählt, warum er gerne als Teepflücker arbeitet

mehr


Was bleibt? (Bücher)

Mein Freund Abu Jürgen

von Jörg Walendy

Alles für ein deutsches Visum: Assaf Alassaf erzählt von der Freundschaft eines aus Syrien geflüchteten Zahnarztes mit dem deutschen Botschafter in Beirut

mehr


e-volution. Wie uns die digitale Welt verändert (Weltmarkt)

Putin in meiner Tasse

von Katharina Olschenka

Abgebrüht: Politiker als Teebeutelhalter

mehr


Rausch (Thema: Rausch )

Psychedelischer Lianen-Tee

von Kenneth Tupper

Die Droge Ayahuasca dient im Amazonasgebiet seit Jahrhunderten zur spirituellen Reinigung. Dann kamen die Touristen

mehr


Das neue Italien (Die Welt von morgen)

Gras vom Staat

Eine Kurznachricht aus Uruguay

mehr